El sol es…

Jínjoles.
He visto en muchos mercados coreanos unos frutos secos parecidos a unos que en mi pueblo llaman “jinjoles” y que era un fruto de mi infancia, que luego casi desapareció y ha sido de nuevo recuperado cuando la gente de mi edad se hizo mayor y quiso volver a tener esas cosas que le recordaban a su niñez, pero que ahora nadie come. Algo parecido ha pasado con los membrillos. (more…)

Padre e hijo.
La fortaleza de Hwaseong fue construida entre 1794 y 1796 por el rey Jeongjo, uno de esos nombres que ves aparecer continuamente en la historia de este país. Y lo hizo para alojar los restos de su padre, el príncipe Sado, que fue ejecutado por su padre por desobedecer la orden que le dio de suicidarse. (more…)

Museo Nacional de Gyeongju.
Difícil de creer, pero no imposible.
Cuando visitamos el Museo Nacional de Gyeongju vi un cartel donde explicaba la fuerte centralización del estado en el reino de Silla que realizó el rey Jijeung Marigpan. Este cambió el nombre del estado por el de Silla, significando este nombre “Cambiando (o renovando) las acciones morales y abarcado las cuatro direcciones”.
¿De verdad que alguien se lo puede creer? (more…)

El parapeto.
En nuestra visita a las murallas de Suwón descubrí una nueva palabra en inglés que había en un cartel informativo: «breastwork».
Tiene dos significados de los que imagino el personal actual solo conocerá el segundo:
-parapeto de una fortificación defensiva.
-cirugía de lolas, cirugía de senos. (Así aparece en el diccionario, con lo de las “lolas”). (more…)

À la carte.
Recuperé una antigua revista de los años en que las compraba (antes de 1990) y que además era inglesa. La portada, preciosa, y el título no podían ser más sugerentes: “À la carte. The food and wine magazine. Mid-Summer”. ¡Qué cosas compraba entonces!
Pues bien, casi todos los artículos y recetas giraban en torno a la “dulce Gran Bretaña”. (more…)