En España se produjo coñac durante cien años, de 1872 a 1972. Alguien podrá aducir que desde que se crearon en Francia las denominaciones de origen (AOC) eso no es posible. Se equivocan. Desde que aparece la filoxera hacia 1870, la producción de brandis de las afamadas regiones francesas de Cognac y Armagnac sufre de una caida casi total de los viñedos locales. En La Mancha la filoxera ataca cincuenta años después y de manera más leve lo que permite que los viticultores manchegos sigan manteniendo la producción mientras toda Europa padece escasez.
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