El British Egg Industry Council (Consejo de la Industria Huevera Británica) ha pedido la prohibición de importación de huevos de España, Chequia y Polonia, aprovechando la existencia de vigas en los ojos de las granjas ajenas. Su 12% de paja les ha alegrado bastante. El rifirrafe, que si sigue adelante podría provocar pérdidas cuantiosas a los exportadores españoles aunque sus granjas estén absolutamente exentas de infecciones, se debe a lo siguiente:
La EFSA (Autoridad para la Seguridad Alimentaria Europea) ha coordinado un estudio, evidentemente realizado con una muestra estadística, sobre la salud en las granjas avícolas en la Unión Europea, más en concreto de gallinas ponedoras (gallus gallus domésticus) (more…)
El sol es... 