El té turco.
Dedicado a una amiga que bebe té desteinado.
En el mundo es famoso el café turco (que los griegos llaman “café griego”), pero lo que los turcos beben es té. En otra ocasión ya expliqué porqué beben té y no café. Lo especial respecto a otros grandes bebedores de té como los indios o los japoneses (desconozco a los chinos) es la manera como lo preparan y lo beben. (more…)