El sol es…

Un consejo matutino: si en tu hotel vas a tomarte un desayuno japonés levántate con tiempo, porque no es lo mismo engullirte un cruasán o un bocadillo de chóped de pavo  que comer de 8 platitos y tener que coger la alubias de uno de ellos de una en una con los palillos. (more…)

La salida de la estación de Sapporo es tan fea como la de todas las grandes ciudades pero la diferencia con el resto del mundo es que aquí no hay ni un papel, ni una lata, ni un plástico, ¡ni una pintada! Sí se ven grandes, pero grandes, montones de nieve que han debido limpiar de otros sitios y ya empiezan a ponerse negros. Pero no se deshacen: imagínate porqué. (more…)

Ayer por la noche al meterme en la cama descubrí que tenía las piernas cubiertas de un sarpullido, imagino que del osen. Afortunadamente me había desaparecido esta mañana, así que me enfrento a un día de viaje en tren en perfectas condiciones. (more…)

Desde el mirador, camino del hotel, vuelvo a pasar por el barrio de Motomachi y aprendo una palabra en ainú: “chacha”, hombre viejo.

En una placita hay un joven de los que antes se llamaba un “joven inconformista” tocando la guitarra. Parece que toca algo como el “Concierto de Aranjuez”. Estoy a punto de acercarme y decirle que soy de Aranjuez. (more…)

Como decía la guía que el mercado de Asa-ichi se acababa a las 8 de la mañana y está al lado del hotel me voy allí antes de desayunar. Compruebo que hay realmente dos mercados: uno que permanece abierto hasta el mediodía y algunos puestos hasta la noche donde venden todo tipo de cangrejos, cangrejitos y cangrejones, más moluscos bivalvos diversos, huevas de salmón y de erizo y mucho alimento de este tipo empaquetado, congelado, envasado…del que me hubiese gustado probar de todos y llevarme de casi todos pero era imposible hacerlo. (more…)