Aunque para un caballero español aún falta más de una hora para cenar, para un caballero japonés ya debe ser hora de irse a la cama pues ya hace dos horas que hemos cenado. Y digo “caballero japonés” pues es así como debían vivir. Estoy sentado en el tatami de la habitación ataviado con una “yukata”, que aunque no deja de ser una bata de estar por casa te proporciona un aspecto imponente. Además hemos cenado unos platos primorosamente presentados y de unos sabores delicados y encima hoy me he podio sentar en el comedor del ryokan de una manera más digna que la de ayer y sobre todo menos dolorosa. (more…)
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