Regreso a la ciudad desde Hida-no-sato y puedo por fin ir a un restaurante que recomienda la guía, pero que he encontrado hasta ahora cerrado. Sólo hay un plato: “ramen”. Una sopa de fideos que dicen que es de origen chino, pero algo muy habitual en este país. Estaba deliciosa y además con este frío entraba de maravilla. (more…)
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